ਭੋਜਨ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦਾ ਕਾਰਨ, ਇਸਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੈ: 1. ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕੋ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ; 2. ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਅਤੇ ਧੂੜ ਦੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਰੋਕੋ; 3. ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਤਰਕਸੰਗਤ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਰੋ; 4. ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ; 5. ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਸਤੂ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਓ।
1. ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭ੍ਰਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਰੋਕੋ। ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ, ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ, ਭੌਤਿਕ, ਰਸਾਇਣਕ, ਜੈਵ-ਰਸਾਇਣਕ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ।
2. ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਅਤੇ ਧੂੜ ਦੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਰੋਕੋ। ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣ ਤੱਕ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਹੱਥਾਂ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੌਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਅਤੇ ਧੂੜ ਦੁਆਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਖਪਤਕਾਰ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੂਸ਼ਿਤ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾਪਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੈਕੰਡਰੀ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਪਣਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਪਤਕਾਰ ਭੋਜਨ, ਸਿਹਤ ਪੈਕਿੰਗ ਭੋਜਨ ਵੱਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।
3. ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਤਰਕਸੰਗਤ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਰੋ।
4. ਇਹ ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਵਾਜਾਈ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸੰਚਾਰ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਯੋਜਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
5. ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਸਤੂ ਮੁੱਲ ਵਧਾਓ। ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਵਾਂਗ, ਭੋਜਨ ਵੇਚਣ ਵਿੱਚ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਫੂਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਮੁੱਢਲੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਵੱਲ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਸਗੋਂ ਫੂਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇ ਸੁਹਜ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਕਾਰਜਾਂ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸੂਚੀ ਨਹੀਂ।
ਸਮਾਜਿਕ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਖਪਤ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਲੋਕ ਜਦੋਂ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਲਈ ਵੀ ਕੁਝ ਖਾਸ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਹੁਣ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹੁਣ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਾ ਦਬਾਅ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
